Канадские исследователи полагают, что экстракт кешью обладает противодиабетическими свойствами.

Ученые провели эксперимент, в котором изучали действие листьев, коры, семян и плодов кешью на клетки, чувствительные к инсулину. Оказалось, что только экстракт семян кешью стимулировал поглощение сахара в крови мышечными клетками, сообщили специалисты. Среди других компонентов растения не было обнаружено противодиабетических эффектов.

 
Исследователи полагают, что экстракт из семян кешью можно будет использовать для создания препаратов на натуральной основе для снижения уровня сахара в крови у диабетиков. Результаты исследования были опубликованы в журнале Molecular Nutrition and Food Research.