Метод, названный «кетоновое энтеральное питание» был разработан итальянскими медиками еще 30 лет назад, и теперь его продвигает доктор Рэй Шидрави, ведущий гастроэнтеролог Университетского госпиталя Homerton в Лондоне.

Такая диета переводит организм желающего похудеть в режим голодания, заставляя использовать для получения энергии собственные запасы жира, и помогает сбросить 4-9% веса. Множество экспертов не одобряет такой радикальный способ похудения, но клиентов у доктора все больше.