Алюминиевая посуда приносит вред здоровью - 10 Февраля 2012

Главная » » Алюминиевая посуда приносит вред здоровью

10:23:19

Алюминиевая посуда приносит вред здоровью

До сих пор многие люди используют на кухне алюминиевую посуду. Многие хозяйки любят варить в алюминиевых кастрюльках молочные каши по той простой причине, что они не пригорают. Это действительно так, но, поедая вкусную кашку, мало кто знает, что она приправлена алюминием. Дело в том, что молоко имеет щелочную среду, и под ее воздействием этот элемент таблицы Менделеева попадает в пищу. Не рекомендуется варить в этой посуде и овощи: их кислая среда тоже воздействует на алюминий, в результате чего в микроскопических дозах металл может оказаться у вас в желудке.

По мнению ученых, алюминий, окисляющийся в воде, способствует возникновению ряда тяжелых заболеваний, в частности Паркинсона и Альцгеймера. Особой опасности подвергают себя люди с больными почками.

Специалисты, занимающиеся испытанием и сертификацией посуды, в том числе и алюминиевой, советуют ее использовать только для кипячения воды — все остальные вещества при высокой температуре провоцируют в алюминиевой посуде активную реакцию.

Кроме того, в алюминиевой посуде можно лишь изготавливать выпечку, каши на воде или же просто кипятить воду, которая сама по себе является нейтральным веществом.

На страницах наших сайтов Вы также можете прочитать:

Красная посуда поможет избежать переедания

Посуда, опасная для здоровья

Кофе в пластиковом стакане опасен для здоровья

Десять заповедей правильной стряпухи

По материалам: Ваше здоровье

Прикрепления: Картинка 1

Категория: Новости | Просмотров: 424 | Добавил: Юлия | Теги: болезнь Альцгеймера, алюминий, болезнь Паркинсона, вредная алюминивая посуда, в желудке, больные почки, тяжелые заболевания, здоровье