Нехватка рыбьего жира в организме старит мозг - 2 Марта 2012

Главная » » Нехватка рыбьего жира в организме старит мозг

11:31:58

Нехватка рыбьего жира в организме старит мозг

Ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе рекомендуют употреблять больше рыбы, если хотите, чтобы ваш мозг подольше оставался молодым. Конечно, это не их собственное открытие - о влиянии жирных кислот Омега-3 на функционирование мозга говорилось уже давно. Но американские исследователи получили очередное тому доказательство.

Они просканировали мозг 1 575 человек со средним возрастом в 67 лет. Оказалось, что у людей, в организме которых не хватало докозагексаеновой кислоты (ДГК), объем мозга был значительно меньше - он сокращался с возрастом быстрее. ДГК относится к классу жирных кислот Омега-3, которые, по мнению науки, помогают нервным клеткам коммуницировать друг с другом. Богатейшим источником этой кислоты является жирная рыба, включая лосось, макрель и сардины.

В целом, нехватка рыбьего жира в организме уменьшало (старило) мозг на два года быстрее по сравнению с теми, кто получал достаточное количество жирных кислот Омега-3. Кроме того, недостаток этих кислот приводил к худшим результатам в тестах на память (включая и зрительную), решение проблем, мультизадачность и абстрактное мышление.

Существует мнение о том, что жирные кислоты Омега-3 уменьшают воспалительные процессы в мозге и играют существенную роль в его развитии, а также регенерации нервных клеток. Поэтому врачи рекомендуют есть блюда из рыбы не реже двух раз в неделю. Не забывая про жирную рыбу, либо добавки с рыбьим жиром.

Напомним, ранее японские ученые рекомендовали для омоложения мозга есть лук. По их словам, активные и легко усваиваемые организмом соединения серы, содержащиеся в луке очищают мозг, таким образом замедляя его старение.

На страницах наших сайтов Вы также можете прочитать:

Употребление рыбы защитит зрение женщин

Употребление рыбьего жира снижает риск возникновения рака груди

Рыбий жир помогает от депрессии

Рыбий жир способен убить стволовые клетки лейкемии

По материалам: Ваше здоровье

Прикрепления: Картинка 1

Категория: Новости | Просмотров: 448 | Добавил: Юлия | Теги: нервные клетки, омега-3, объем мозга, рыба для здоровья, память, ДГК, функционирование мозга, мозг, абстрактное мышление, здоровье