Соки с мякотью предотвращают развитие рака кишечника - 17 Октября 2012

Главная » » Соки с мякотью предотвращают развитие рака кишечника

10:14:23 Соки с мякотью предотвращают развитие рака кишечника
Американские специалисты из Университета Квинсленда утверждают, что волокна овощей и фруктов доставляют в кишечник антиоксиданты, предотвращая развитие рака кишечника. Специалисты изучили остатки, идущие на выброс, на фабрике по производству соков. Оказалось, что большое количество антиоксидантов – полифенолов присоединено, на самом деле, к волокнам. Попадая в кишечник, волокна высвобождают соединения, защищающие от клеточных повреждений. К примеру, в черной моркови, богатой полифенолами, 80% полезных соединений можно найти именно в волокнистых частях. Основываясь на результатах исследования, ученые рекомендуют есть фрукты и овощи целиком. Или же, как вариант, можно потреблять соки с мякотью. В отфильтрованных соках мало что остается. Сейчас ученые пытаются узнать, возможно ли использовать пищевые волокна для доставки и высвобождения лекарств в кишечнике. Не исключено, что они найдут идеальный способ доставки препаратов в кишечник, позволяющий защитить лекарства от разрушающей среды желудка. На страницах наших сайтов Вы также сможете прочитать: Разгрузочные дни. Какая польза? Всем ли можно пить сок? Как правильно есть фрукты? Очищение кишечника - бесполезно и опасно По материалам: http://www.vashezdorovie.net
Категория: Новости \| Просмотров: 483 \| Добавил: Юлия \| Теги: очищают кишечник, соки с мякотью, развитие рака кишечника, среда желудка, новости здоровья, антиоксиданты