Вишня обыкновенная
Cerasus vulgaris

Противопоказания: Косточки вишни и семена при употреблении в большом количестве могут вызвать отравление. Необходимо избегать потребления плодов вместе с семенами. Семена из косточек ядовиты, но употребляются в небольшом количестве под контролем врача при подагре и почечнокаменной болезни. Описание: дерево, достигающее 3-7 м высоты. Кора стволов - серо-бурая. Побеги длинные, голые, сначала зеленые, затем красно-бурые. Листья простые, черешковые, эллиптические, заостренные, по краю пильчатые, голые с двумя линейными прилистниками. Цветки белые и розовые, душистые, собраны в небольшие соцветия. Цветет в апреле—мае. Плоды — шаровидные темно-красные костянки, кисло-сладкие, с сочной мякотью.

Распространение: культивируется повсеместно, кроме Крайнего Севера, высокогорных и пустынных районов. Медонос.

Используемая часть: с лечебной целью используют семена, плодоножки, ветки, листья, вишневый клей, вишневый сок. В плодах вишни содержатся сахара (глюкоза, фруктоза), витамин А (0,3—0,55 мг%), витамин В, (0,2-0,3 мг%), витамин С (15 мг%), витамин РР (0,25—0,4 мг%), а также органические кислоты: лимонная, яблочная (1,0—1,6 мт%), азотные, дубильные, красящие вещества и парацианин. Кроме того, в плодах красной вишни обнаружена медь (1,17 мг%).

Применение: плоды вишни используют в качестве диетического продукта, который способствует улучшению аппетита и пищеварения, уменьшает жажду, обладает антисептическим, отхаркивающим и легкопослабляющим свойствами. Эмульсия из семян вишни и отвары плодоножек обладают выраженным мочегонным свойством и их рекомендуют для лечения мочекислых диатезов и заболеваний суставов, менструальных кровотечений, дизентерии. Вишни используют при продолжительных запорах, лихорадочных состояниях. Плоды вишни с молоком используют при лечении артритов.
Отвары из веток вишни оказывают выраженное противо-поносное действие при хронических колитах и в комплексе средств для лечения атонии кишечника. Отвары свежих листьев в молоке эффективны при желтухах различного происхождения, а свежие листья и тампоны из них - при наружных кровотечениях.