Попкорн, приготовленный в домашних условиях, может представлять опасность для здоровья человека, утверждают американские исследователи.

 
Ученые провели исследование, в ходе которого установили, что во время приготовления такого попкорна из нагревающегося масла выделяются вещества, которые опасны для легких человека. Эти вещества добавляются в масло, идущее в комплекте с попкорном, для ароматизации. Одним из таких вещества является диацетил, который вызывает тяжелейшее легочное заболевание, при котором необходима пересадка легких, пояснили медики.

Эксперты рекомендуют при приготовлении полуфабриката использовать свое масло, а не то, которое прилагается к попкорну.

 

На страницах наших сайтов Вы также можете прочитать:

 

 

По материалам: Ваше здоровье