Ожирение в настоящее время признано одной из серьезнейших проблем общественного здоровья; согласно официальным данным центров по надзору за заболеваниями и их предотвращению, в 2010 году приблизительно 70% взрослых американцев либо имели излишний вес, либо ожирение.

Исследователи под руководством доктора Милана Кyмара Пийя (University Warwick) отмечают, что их предыдущее исследование позволило предположить, что единовременное поглощение пищи, богатой жирами, повышает уровень воспаления, когда бактерии, известные как эндотоксины, попадают в кровоток. Такое воспаление, в свою очередь, связано с будущим риском развития кардиоваскулярных заболеваний и второго типа диабета.

Именно поэтому ученые решили проверить, возможно ли, что частое употребление пищи маленькими порциями в действительности наносит больше вреда, чем пользы. В эксперименте приняли участие 24 женщины с нормальным весом и с ожирением, которым в различные дни предлагали два или пять приемов пищи. Тем не менее количество калорий в эти дни оставалось одинаковым, также ученые измеряли расход энергии участников эксперимента при помощи калориметров.

Было обнаружено, что количество приемов пищи не имело абсолютно никакого эффекта на количество сожженных калорий. Более того, женщины с ожирением, которые принимали пищу часто, также имели более высокий уровень эндотоксинов.

Читайте также:

Американские ученые изобрели вакцину от ожирения

Детское ожирение приводит к образованию камней в желчном пузыре

Соблюдение режима сна предотвращает детское ожирение